Anong mga panlasa ang hindi nararamdaman ng mga pusa?

Alam ng bawat may-ari ng pusa ang tungkol sa pino at katangi-tanging lasa ng mga pusa. Ang kakaibang panlasa ng mga karismatikong nilalang na ito ay maaaring makapantay sa panlasa ng mga buntis, kaya tinatanggihan nila ang de-kalidad na inihandang pagkain o natural na karne para kainin ang mga balat ng patatas o pakwan nang may sarap. Ano ang nag-uudyok sa isang pusa kapag pumipili ito ng pagkain? Gaano kahusay ang pagkakabuo ng panlasa nito, at nakikilala ba nito ang lahat ng uri ng lasa?

Anong mga panlasa ang nakikilala?

Ang mga sensory center ay matatagpuan sa utak, na sa mga pusa ay mas mabigat kumpara sa bigat ng katawan kaysa sa iba pang mga carnivorous mammal. Ang impormasyon tungkol sa lasa ng pagkain ay ipinapadala sa mga brain center sa pamamagitan ng mga papillae na matatagpuan sa ilalim, gilid, at dulo ng dila. Ang mga pusa ay may mas kaunti sa mga papillae na ito kaysa sa mga tao: ayon sa iba't ibang pagtatantya, humigit-kumulang 500 kumpara sa ating 9,000. Gayunpaman, ang bawat isa sa mga hugis-kabute na "taste sensor" na ito ay may napakaraming receptor na may kakayahang matukoy ang pinakabanayad na mga nuances ng lasa.

Ang mga mamalya ay may apat na lasa na nakikilala: matamis, maalat, maasim, at mapait, na may magkakahiwalay na receptor para sa bawat isa. Noong dekada 1970, natuklasan ng mga siyentipiko na mayroong lasa na halos hindi matukoy ng maraming mandaragit, kabilang ang mga pusa. huwag kang maramdaman - matamisLumalabas na kakaunti lang ang mga receptor na kailangan nila para matukoy ito. Tila ipinaliwanag ito ng kanilang mga partikular na pagkain. Ang mga herbivore ay nangangailangan ng carbohydrates, na sagana sa matatamis na pagkain. Gayunpaman, hindi naman kailangang makapili ng matatamis na pagkain ang mga carnivore; kailangan nila ng protina at karne. Gayunpaman, ang mga pusa ay tunay na dalubhasa sa pagkilala ng protina.

Bukod sa matamis, na halos hindi natutukoy ng mga pusa, lahat ng iba pang panlasa ay naa-access nila. Bukod dito, ang mga hayop na ito ay may mga receptor na may kakayahang matukoy ang ilang espesyal at karagdagang panlasa. Kung tungkol naman sa pagiging kaakit-akit ng bawat lasa, ito ay lubhang nag-iiba.

Magandang malaman: Ang mga pusa ay may tendensiyang matandaan ang lasa ng isang partikular na pagkain sa loob ng mahabang panahon. Nagtatatag sila ng malinaw na koneksyon sa pagitan ng pagkaing kanilang kinain at ng mga bunga nito. Sa hinaharap, kapag pumipili ng pagkain, ang mga hayop na ito ay ginagabayan ng mga nakaraang karanasan. Samakatuwid, ang isang pusa ay hindi kakain ng isang ulam na nagdulot ng eating disorder sa hinaharap.

Mapait

Ang mga pusa ay may napaka-negatibong reaksyon sa kapaitan. Bukod dito, ang mga pusa ay may napakataas na antas ng sensitibidad sa mapait na lasa, mas mataas kaysa sa mga aso, raccoon, o oso. Inirerekomenda ng mga eksperto ang paggamit ng sensitibidad na ito upang pigilan ang mga alagang hayop sa pagnguya ng mga alambre o iba pang bagay. Para gawin ito, i-spray lamang ang mga ito nang bahagya gamit ang mapait na solusyon.

Maasim

Ang mga pusa naman ay mahilig sa maasim na pagkain, kaya masigasig silang kumakain ng sour cream at mga produktong gatas na may fermented milk, pati na rin ang mga pagkaing inihanda gamit ang mga asido bilang mga preservative. Ang mga receptor na nakakakilala ng asido ay matatagpuan sa buong dila. Gayunpaman, ang patuloy na pagkakalantad sa mga pagkaing may mataas na pH ay maaaring humantong sa pag-unlad ng urolithiasis (mga bato sa bato).

Maalat

Natutukoy ng mga pusa ang lasang ito, ngunit hindi sila gaanong sensitibo dito. Ang totoo ay ang dami ng sodium chloride sa pagkain ng hayop ay pinakamainam para sa katawan ng isang carnivore, kaya ang karagdagang pagkonsumo ay kadalasang hindi nagdudulot ng problema. Kaya, ang iyong alagang hayop ay kakain ng maalat na pagkain, ngunit walang gaanong sigasig, at malamang na hindi papansinin ang mga pagkaing sobrang alat. Ang pagdaragdag ng asin sa pagkain ng iyong pusa ay maaaring maghikayat sa kanila na uminom ng mas maraming tubig—ang mga maalat na pagkain ay palaging nagpapauhaw sa kanila.

Mga karagdagang lasa

Bukod sa "basic" na maalat, maasim, at mapait, ang mga pusa ay nakikilala ang ilang iba pang lasa:

• "Umami." Ito ay may lasang halos maalat, kilala rin bilang parang sabaw o parang karne. Tulad ng sinumang mandaragit, ang mga pusa ay tumutugon nang positibo dito.
• Ang lasa ng tubig. Nakakagulat, ngunit ang mga pusa ay may mga espesyal na receptor ng panlasa sa kanilang mga dila para matukoy ang lasa ng tubig. Ito ang dahilan kung bakit gustung-gusto ng mga pusa ang pag-inom ng tubig mula sa gripo—lagi itong sariwa. Kaya naman, subukang palitan ang mangkok ng tubig ng iyong alagang hayop kahit ilang beses sa isang araw.
• Amino asido. Pinagkalooban ng kalikasan ang mga pusa ng kakayahang matukoy ang presensya ng mga carboxyl-amine organic compound—mga amino acid—sa pagkain. Ang karne ay naglalaman ng malaking dami ng mga sangkap na ito, kaya madaling matukoy ng iyong alagang hayop ang kasariwaan, nilalaman ng taba, at iba pang mga katangian ng mga produktong karne.

Nakakatuwa ito. Hindi lamang kayang suriin ng mga pusa ang kasariwaan ng kanilang biktima sa pamamagitan ng panlasa, kundi matutukoy din kung ito ay buhay pa at kung gaano na katagal mula nang mamatay ito. Ito ang dahilan kung bakit mas gusto ng iyong alagang hayop ang pagkain na nasa 35-40°C (95-104°F)—ang temperatura ng bagong hunt na hayop. Ayaw ng mga pusa ng pagkaing naka-refrigerate dahil natatakot silang sipunin; naniniwala lang sila na matagal nang patay ang "biktima", at sinasabi sa kanila ng kanilang intuwisyon na maaaring nakalalason ito.

Ang pag-unlad ng mga lasa sa mga hayop ay nagsisimula sa sinapupunan. Pagsapit ng anim na buwan, ang mga kuting ay lubos nang nakakakilala ng lahat ng panlasa. Ayon sa pananaliksik, ang mga selula ng receptor ng lasa sa mga karniboro ay nababago tuwing apat na araw. Sinasabi ng mga eksperto na ang mga kuting, sa karamihan ng mga kaso, ay nagmamana ng mga kagustuhan sa pagkain ng kanilang ina.

Basahin din:

• Ano ang alaala ng mga pusa: gaano katagal ito tumatagal?
• Ilang oras sa isang araw natutulog ang mga pusa?
• Mga palatandaan tungkol sa mga pusa